標題: [美食介紹] (商业版)粤粥-粥底-粥汁- [打印本頁]

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作者: kkooo    時間: 2011-3-10 02:10 AM     標題: (商业版)粤粥-粥底-粥汁-

一般在食肆或者酒店明档中-最快的出品的粥-我们称之为商业版tvb now,tvbnow,bttvb5 _! P& J7 [$ Y8 l# k" @
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粥底制作:tvb now,tvbnow,bttvb6 T& [. }: ]/ ]- b
-珍珠米-泰国香米-比例:2-1  K1 i0 m( c7 t4 f- Y/ n# o4 g
炒米-少许花生油-放米炒至米身微黄-然后放入切碎皮蛋一个(看粥米的份量 一般半个到一个 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E: ]  [; s* W  }6 O' R) ?3 g$ h, u
PS:炒米是容易出米油与破碎 放皮蛋是曾香www2.tvboxnow.com: S3 H( C2 N* b! c0 c
放水压制-7-10分钟  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G) k& ^9 L4 @% Q. D1 u8 J
如果要米粒就压少几分钟 要糊状 就10分到13分钟公仔箱論壇( a0 X) \9 h# V& y! Y

% r: ^% \3 f8 g" ^2 G) L粥底就是这样的简单TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N. V% \, W8 h$ j* d
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( d1 g7 I0 P3 w) Q8 I4 D7 x1 `公仔箱論壇粥汁制作:! K, T$ b6 m& z7 N4 [6 U. O. T, k4 n- F4 P
瑶柱汁 鸡汁 凤球麦海鲜粉 蘑菇精粉  胡椒粉 黄酒
9 y2 |. L* d- f# y4 z3 [, K0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 K  H6 d6 @) H) e9 Y
根据个人口味自行比例调配 先煮开 等凉后存放备用

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