標題:
[中式食譜]
芙蓉海參條
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-15 05:18 AM
標題:
芙蓉海參條
材料
4 J; @2 }% W9 ]" d9 f公仔箱論壇
蛋白 4隻、太白海參（已發） 1條、杞子/蘆笋/杏仁片各適量、薑 2片、葱 2棵、雞湯適量蛋白
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j% l4 r" h0 Y1 a! w
www2.tvboxnow.com6 E# U# T$ {2 Z0 \
調味
* l; z7 O3 v) B. |, e
雞粉/糖/鹽各 1/6茶匙、生粉水 3茶匙 海参
tvb now,tvbnow,bttvb0 W: e2 x% _+ C# x
www2.tvboxnow.com) @9 B) H4 ?1 n! g9 P
調味
/ y- N/ V. e4 O$ B5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽/雞粉各 1/2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb0 S _7 L) g5 y
tvb now,tvbnow,bttvb$ m+ N2 o) l5 ]; D+ B4 u# T) Q2 s
0 i% x: ~" F2 S9 s. [, O
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C! j. n* K4 C1 W5 w: D2 x* }
1.蛋白加入鹽、糖、雞粉、生粉水拌勻。
- F4 }% L! }3 ~, ntvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇7 W0 v: V7 M" z2 I- T5 Q
2.開大火燒滾水，加入薑、葱、鹽、雞粉，下海參煮 5分鐘，撈起切條。
, A( |# V( J9 G( c T
" k& m& _' [. S# \8 q! q' y. Z- F
3.開大火熱鑊下油，收細火，下蛋白慢慢炒至凝固，下海参回鑊兜勻上碟。
9 k% ]( T E( a
tvb now,tvbnow,bttvb4 w4 A& }3 o5 S5 I
4.煮滾雞湯，將杞子、蘆笋煨約 3分鐘至入味，撒上蛋白面。
" q- Z6 a3 ^: F7 N; j. ]+ u
6 J4 R, r; r/ N5 m& R
5.燒熱鑊下少許油，將杏仁片炸至金黃伴碟即成。
( ] c3 m0 P; ~0 l: |/ p
tvb now,tvbnow,bttvb' p* |( |9 i& ^' M/ U) w/ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p1 z; X) [! z
貼士
tvb now,tvbnow,bttvb% z+ A9 k, T" d* D4 w8 ^. ~
炒蛋白要收細火炒，蛋白才會滑溜。
# e) [2 p! N9 m' q A
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
