標題:
[中式食譜]
避風塘金銀蒜粉絲蒸扇貝
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-17 09:31 AM
標題:
避風塘金銀蒜粉絲蒸扇貝
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E, d& l7 }$ w& n# q; |+ C
金蒜/蒜茸各 30克、扇貝 8隻、辣椒 1隻、粉絲（細） 1紮、油/熟油/蒸魚豉油各 2湯匙、葱花 1湯匙、芫荽少許
tvb now,tvbnow,bttvb0 _: n9 ?+ s8 I
- \0 g1 N1 f" m m
4 O6 @8 U9 k, e: y6 u% Y
做法
0 q/ W8 q, w6 g( }" [& B; j
1.扇貝開邊洗淨，排碟上備用。
tvb now,tvbnow,bttvb# z8 J1 W) X9 S# [2 k4 k1 S/ P
tvb now,tvbnow,bttvb2 m- s: c( T' r7 D3 [
2.鑊中下油，爆香蒜茸和金蒜。粉絲浸 5分鐘，剪成小段。辣椒切粒。
www2.tvboxnow.com4 c. o9 }5 ?! d5 p; _
www2.tvboxnow.com: t' o! {; l* b# U
3.將粉絲鋪在扇貝上，加上金蒜、熟蒜、辣椒粒和葱花，大火隔水蒸 3分鐘。
3 ]' O7 u; ?+ p1 S! p
~1 s' {' }9 z" m) ^tvb now,tvbnow,bttvb
4.在已蒸好的扇貝淋上燒熱的熟油和蒸魚豉油，放上芫荽裝飾即成。
+ z& \7 N5 a6 T& ^* V% z, t公仔箱論壇
作者:
seagatequest
時間:
2011-3-20 09:39 AM
thank you for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
