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材料：红椒半个，黄椒半个，青椒1个，熏豆腐干3片，蒜1瓣（可省）tvb now,tvbnow,bttvb, m1 r) @0 h" E/ L- Q/ _# J

) \; x/ W! d3 l$ l- H9 Stvb now,tvbnow,bttvb做法：
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4 P' X( y  [, }2 x9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）刀倾斜45°，斜着切豆腐干和彩椒，尽量切得薄容易入味。蒜切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H/ _$ M9 Z$ m& t/ P* a: @/ |

* ]& |1 E: R. M: N2）锅烧热下油，放蒜蓉爆香，加入豆腐干，不急着翻炒，用油炸一会才翻面。+ |2 y3 o4 \4 Y
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3）加入彩椒和豆腐干一起翻炒，加少许盐或者鸡精调味，翻炒至彩椒软，微微出水。全程大火，彩椒的出的水分也很快被收干，干爽爽的上碟即可。
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