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口味：清爽
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- i) R+ x/ k& V: |, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：长茄子、青、红、黄三色椒各半个、葱姜蒜末。  o, G6 l# E) s- W. g
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; @! n2 u: w9 l) o; rtvb now,tvbnow,bttvb1、茄子切片，不用去皮。三色椒切块。
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* s: [+ T8 F% s) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅中放少量油，把脱水处理过的茄片放进去翻炒，直至变成油亮的黄色tvb now,tvbnow,bttvb8 f& _. }% O2 J0 j2 R0 I2 X
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3、放入葱姜蒜末，再放入三色椒块，放醋、料酒烹一下，用蚝油、盐、糖、鸡粉、淀粉加水搅匀，勾芡，翻炒使得均匀入味汤汁收干就可以出锅了。, J( j* L! T$ h