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主 料:鲈鱼1千克。
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配 料: 老抽、香醋、糖、盐、番茄酱、淀粉、油各适量,水少许。www2.tvboxnow.com% s5 i; G+ g7 N5 t. e0 n0 b7 Y* U
做 法:
1.鲈鱼去头尾,取中段,拆骨,剞成菊花状,腌汁,拍粉,入油锅炸至松脆捞出,放入盘内。公仔箱論壇; h4 {$ ^6 L# T& Y
2、将调料制成糖醋汁,浇在鲈鱼上即可。
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