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功效：滋阴益气，清热解毒，润肺养肺，生津润燥。
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做法：
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) @5 X: Q& ]" f+ ]& h9 _0 wtvb now,tvbnow,bttvb1. 将老鸽剖洗净，去除内脏。# ~+ r3 _  `7 W. o* h* F
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2、老鸽可整只，也可斩块，然后放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用。/ A8 O) m5 X4 C1 P
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3、洗净沙参、玉竹，备用。
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5 y+ [6 ]4 t; W, h7 v8 g  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、猪瘦肉斩小块，备用。+ I) S5 c; q/ H) A1 t9 b
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5、将以上备料与姜片一同放进砂锅内，加盖大火烧沸，改用小火煨约1.2小时，加适量盐,调味即成。
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