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食谱用料：公仔箱論壇  f) a, |2 U2 v/ s. E4 B/ A
牛腩丶白萝卜
" {: P7 U1 ~+ Z3 z. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：8 b0 r4 P& Q" b8 ~' ?
葱姜蒜丶香菜丶干辣椒丶料酒丶老抽丶盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉
. N+ L! J2 m/ `3 m3 x: A+ {tvb now,tvbnow,bttvb制作方法：公仔箱論壇$ }! J! C1 {: f
1丶牛腩切成块，冷水下锅焯水，水开後捞出，洗去浮沫，白萝卜洗净切厚片tvb now,tvbnow,bttvb# ?6 K4 U7 G4 [& c- p) i  T& X
2丶锅中烧油，炒香葱姜蒜，将牛腩下锅炒，加少许料酒，再加少量老抽炒上色
1 q! y' k9 x7 g# Z公仔箱論壇3丶加水烧，水开後转至砂锅中，小火慢慢炖，加二个干辣椒
/ b" o4 ?" e6 i- @" M% R! Y4丶烧约40分锺，加盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉，将白萝卜入锅/ _" l1 X" t1 P. t% q0 N4 e' t% K
5丶烧至萝卜变软，关火，撒上香菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b$ y+ S9 W/ _& t6 Y' N  W
6丶装盘出锅
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