標題:
[西式食譜]
亞洲風味版麻香芫荽青醬拌意麪
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-31 05:11 AM
標題:
亞洲風味版麻香芫荽青醬拌意麪
材料
$ Z& y/ @- H. @$ @. {2 h
意大利粉 200克、初榨橄欖油/芫荽（切段）各 1/4杯、松子 2湯匙、青檸汁 1湯匙、麻油/紅糖各 1茶匙、魚露 2茶匙、海鹽 1/2茶匙、即磨黑胡椒 1/8茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s( E% {1 X1 l$ \5 V: W8 q: z/ e) b
. u" B- n0 u' N+ H5 ~" Z F( |www2.tvboxnow.com
3 r3 m0 s+ o6 P9 x' E9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
tvb now,tvbnow,bttvb7 o5 ~9 L. Y6 n" X/ Y
1.用小火以白鑊將松子逼出香氣，盛起。
5 W9 M* t' z& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 K5 f, ]( R$ T+ q
2.煲滾水加油，放入意大利粉，按包裝建議時間煮熟，撈起隔水備用。
[+ K& t' i0 n4 B
% @( X, V' `* t7 W
3.芫荽、松子、青檸汁、麻油、魚露、紅糖、海鹽及黑胡椒放入食物處理器中打碎。
, S7 Z) e8 R$ @tvb now,tvbnow,bttvb
# h5 P% c" [% O# [) z0 ~
4.邊打碎邊加橄欖油，間中按暫停讓油和其他香料慢慢混勻。
; b/ {) l( `8 xtvb now,tvbnow,bttvb
- t' }* q! T0 C7 g7 l& e8 \) P' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.將醬汁舀至大碗中，跟煮熟的意大利粉同拌勻即可。
/ W0 |, U" g0 h
* R9 I7 H) |3 E+ \/ r
2 { q9 L: ]7 P8 n. vtvb now,tvbnow,bttvb
挑戰後感
4 X! \2 t. H6 y# A' m T p! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
如果用一般攪拌機，可將少許橄欖油先加到攪拌機中，讓材料更易於攪動。
www2.tvboxnow.com2 u/ h5 P1 S6 u( y4 d: X
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
