標題:
[西式食譜]
亞洲風味版麻香芫荽青醬拌意麪
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-31 05:11 AM
標題:
亞洲風味版麻香芫荽青醬拌意麪
材料
- f) {3 j% I8 K. @/ K
意大利粉 200克、初榨橄欖油/芫荽（切段）各 1/4杯、松子 2湯匙、青檸汁 1湯匙、麻油/紅糖各 1茶匙、魚露 2茶匙、海鹽 1/2茶匙、即磨黑胡椒 1/8茶匙
5 a3 j3 h) P1 ^9 N# V' ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E! X( E( Z7 Z0 a2 y% K& |
% q" L. v! D6 q1 E) R2 l
做法
www2.tvboxnow.com" p2 S: r* z4 t* D
1.用小火以白鑊將松子逼出香氣，盛起。
+ P D% |- b V2 v; Z8 ]$ s) e* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www2.tvboxnow.com, S" _0 Q3 Z1 O* L
2.煲滾水加油，放入意大利粉，按包裝建議時間煮熟，撈起隔水備用。
$ J. d5 i; Z6 r2 n
# t; @: F! q$ w+ Y9 @0 _
3.芫荽、松子、青檸汁、麻油、魚露、紅糖、海鹽及黑胡椒放入食物處理器中打碎。
5 y0 Z' Y0 b9 \6 u' f" d
公仔箱論壇# n ?2 l, I3 N( K' E3 F! r
4.邊打碎邊加橄欖油，間中按暫停讓油和其他香料慢慢混勻。
& n* g7 l# i: l6 y- Cwww2.tvboxnow.com
' \0 h8 c' }) I* a! |www2.tvboxnow.com
5.將醬汁舀至大碗中，跟煮熟的意大利粉同拌勻即可。
* }- Y, R7 l$ ?公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb8 m% S1 X& q0 g. P
% Y$ q+ L( G m" w/ P. `& N$ \
挑戰後感
. M9 j- P# o, o9 ltvb now,tvbnow,bttvb
如果用一般攪拌機，可將少許橄欖油先加到攪拌機中，讓材料更易於攪動。
www2.tvboxnow.com' p4 F$ m% U; Q5 F: J$ [
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
