標題: [中式食譜] 紫菜元貝瘦肉湯 [打印本頁]
作者: just4me 時間: 2011-4-1 05:35 AM 標題: 紫菜元貝瘦肉湯
料：
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元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤tvb now,tvbnow,bttvb: u4 ~( A- s2 C% V" S& g6 z
9 [& k' `2 [9 T9 h& M9 C: D4 c公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb W& t0 n! [+ B3 `/ R' F
做法：
: k8 h: V- L2 C% h8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，公仔箱論壇' L4 r- u3 Q* C* H
(2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，
! ]1 z$ h+ P5 Y (3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用tvb now,tvbnow,bttvb/ v) T6 R: ]+ d. g' a
5 N; _1 Z8 |3 L; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 s6 @0 _ G& q0 j) a& Y# `tvb now,tvbnow,bttvb 療效：tvb now,tvbnow,bttvb( ]" x) }6 r3 q: i! o
元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。公仔箱論壇 P9 R8 [3 N. d
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4 P7 H% v2 D7 Hwww2.tvboxnow.com 紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。公仔箱論壇; ?% I! r) i0 U1 s* J, i. Q
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註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫
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原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r
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作者: lamyumchoi 時間: 2012-2-5 02:38 AM
感謝你的分享，謝謝！
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