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標題: [中式食譜] 桂鱼排骨 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-4-1 08:03 AM     標題: 桂鱼排骨

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$ V6 `4 b  M5 D$ ~0 _一、原料:桂鱼、花香藕、盐、料酒等。公仔箱論壇. T6 K: A, Q: `

' Q. g4 G6 Q, Q! `+ |" Z" d" Swww2.tvboxnow.com二、制作:公仔箱論壇' U' _$ ], U3 e& `2 K7 L2 w# K

. X( R9 K; G5 y1 q( ltvb now,tvbnow,bttvb将桂鱼留头、尾,鱼肉剁成泥,加入配料、调料,制成鱼馅。tvb now,tvbnow,bttvb3 w& A5 ]& F- L
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藕切成粗条,拍干淀粉待用。
; X6 @0 m* E& U4 \9 b! S, _( Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t7 D) F  }; w$ w4 A! {7 P: T
鱼头、尾洗净腌入味,拍干粉下入油锅炸成熟色微黄,捞起沥油,放在盆的两头,再将鱼馅包在藕条上,沾上面包糠,入油锅炸熟,色微黄,取出沥油,装盘,带花椒盐蕃茄汁佐食。
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