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標題: [中式食譜] 清炒三丁 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-4-1 08:06 AM     標題: 清炒三丁

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3 Y4 l6 i" e$ R- j$ t- _tvb now,tvbnow,bttvb原材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }6 c" y2 f9 r; K% r$ l

: i5 O# `) N5 a3 I! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。马蹄80克、西芹80克、鸡肉80克、花生20克、生姜一块。' Q2 w3 v" B  M" G
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调味料:www2.tvboxnow.com/ Z- A! }  T6 f- f3 O$ `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f/ q/ ~2 M0 L, X* ~1 F
花生油500克(实耗油30克)、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉少许。9 A' |, A: ]; i  z8 ]% j, o- w

0 k$ q7 `  b6 ]制作过程:
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& G, S% {8 d/ m5 r: e; Kwww2.tvboxnow.com1、马蹄、西芹、鸡肉都切丁,生姜切片,鸡肉丁用少许盐、味精、生粉先腌好。
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6 m* W0 r4 P1 K) j9 o0 U) h0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、烧锅下花生油,放入花生米,用小火慢炸至香脆,倒出待用,鸡肉用剩下的油泡至刚熟倒出。锅内留油少许,放入姜片、马蹄、西芹、盐炒至断生时。$ ^1 a. t. g+ l. B

0 h' e" \# Y- o. _( c3、再加入泡好的鸡丁、味精、白糖,用中火炒匀,用湿生粉打芡,下花生米翻炒几下即成。

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作者: starter    時間: 2011-4-2 02:11 PM

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