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主 料： 南瓜8两（约300克），瘦肉3两（约120克），虾米、芫荽碎各1汤匙，姜茸1/2茶匙，生油4汤匙，绍酒少许。 ( e1 _/ ?: L1 F- H; }' n7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 I- U8 s0 z) v9 v& n! x7 g 配 料： 调味料：盐1/3茶匙，生油1茶匙，清水2汤匙。腌料：生抽3/2茶匙，胡椒粉、糖、生粉各少许。芡汁：生抽1/2汤匙，糖1/3茶匙，水1/4杯，麻油少许。 ; _. b& E9 J. Q. ^- Y' y 6 ~5 `$ }- U. E/ e做 法： 0 e# t8 c8 \% t# J    ) }9 `6 t5 b# n; R6 T2 _公仔箱論壇1、南瓜去子去皮（也可留皮），切成块，加调味料拌匀，放入烧有热油二汤匙的热锅内兜匀，加水半杯，以中火煮软。3 f* H# g6 S- X4 o$ O! X     % y2 f$ z0 ?) ?公仔箱論壇2、瘦肉剁碎，虾米用清水泡软剁碎，同放碗中，加入腌料拌匀。 ) h7 j# ~. Y% h/ r0 t; h% L, ywww2.tvboxnow.com    " n5 Q, q+ A3 w5 v; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、烧热油二汤匙，爆香姜茸，加入肉虾料炒至半熟，再洒入沾油少许，放入南瓜兜匀，拌匀芡汁埋芡，撒入芫荽即可。( l; M, }. R* [  l. X                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         ; r3 W. V+ ^' l+ B/ e

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