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標題: [美食介紹] 吃剩咖喱加奶變新 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-4-12 06:26 AM 標題: 吃剩咖喱加奶變新

咖喱汁撈飯係我至愛，有時在街外吃剩咖喱，我會打包返屋企。待第二天翻煮，翻煮時不要加水，要加適量牛奶（全脂奶最好）略煮開，這樣咖喱味便不會被冲淡，還會更香濃，再加些已烚熟的甘笋、薯仔，隔夜吃剩的咖喱變成新煮一樣。
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作者: stevenau 時間: 2011-4-26 01:06 PM

多謝賜教!

作者: klywkc 時間: 2011-4-27 12:34 AM

thx......................................

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