標題: [西式食譜] 慢煮三文魚伴忌廉燴大蒜 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-4-12 06:28 AM     標題: 慢煮三文魚伴忌廉燴大蒜

材料
7 Z' k9 o3 x7 m& {7 Y: O( Wtvb now,tvbnow,bttvb三文魚 120克、鵝油 500毫升、忌廉/大蒜（切絲）各 100克、海鹽/黑胡椒碎各少許、三文魚子適量tvb now,tvbnow,bttvb! O2 S9 q" {7 A9 @$ v0 q

6 f( k; w' y8 Q, P4 u" @www2.tvboxnow.com
7 _% \7 u# m* K& |1 twww2.tvboxnow.com做法www2.tvboxnow.com5 ]+ T& t( t. ]9 O1 Y$ H
1.三文魚撒上海鹽、黑胡椒碎調味，放入燒熱至 65℃的鵝油中，浸 18分鐘。
# W  D1 c( C" m5 j, S* M公仔箱論壇
8 H* i; d3 l( t. y3 G公仔箱論壇2.大蒜加入忌廉，以細火煮至腍身。
" i) F/ f7 W# U, l5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& {' H. F* r3 V" e8 c& l2 rtvb now,tvbnow,bttvb3.忌廉大蒜上碟，放上三文魚，撒上海鹽，再鋪上三文魚子即成。
2 X3 ~: f/ b% w' T/ g! [! s4 c
7 s0 d, a6 ]+ |* H8 _& G' v0 Rtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com* z) N7 m. s$ S+ F8 R+ Q* `" a. n% N
貼士
/ I0 \+ u5 k; s$ v1 y公仔箱論壇以鵝油煮三文魚會特別香，如沒有鵝油，也可以初榨欖油代替。
8 [1 n$ t5 Z: b% D7 {4 [

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0