標題: [西式食譜] 菠蘿燒牛肉 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-4-21 06:31 AM     標題: 菠蘿燒牛肉

材料" `- Z4 m* O/ Z/ z; A
牛肉（切片） 500克、菠蘿（切粒） 10片、鮮冬菇（切絲） 2朵、金菇適量、甘笋（切片） 10克、洋葱（切碎）半個、大葱（切細段）半棵、蒜茸 1湯匙、韓國麻油少許
. E) O: @0 s) I: F; Z- Itvb now,tvbnow,bttvb0 h% o8 Z# a$ f  _4 V' T, K) O
醃料
; ~5 G! `( k1 w% b) G4 e水晶梨（切粒）/洋葱（切粒）各半個、菠蘿（切粒） 1/4個、蒜茸 50克、薑茸半茶匙、豉油 100毫升、糖漿 50毫升、糖 30克、胡椒碎/甜酒各少許
3 b* `0 e- Z7 h6 p' L/ I3 g( l7 _1 _公仔箱論壇
/ y" z# s' R, Y  ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 C* D! R3 Z) r) ]7 p- X2 @
做法
0 u# E$ t5 g! [! z1 B# s+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉用醃料醃 12小時。
7 T6 q  U7 L9 c9 z; Z- [5 ywww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com& R! h$ t6 {: y; T# b
2.開大火燒熱鑊，下蒜茸炒香，先落牛肉快炒，下冬菇、金菇、甘笋、洋葱、大葱炒至熟。
0 t- t# E( J( y* T( Z8 X) u公仔箱論壇
, ^0 E$ b# {% h0 @1 N( J公仔箱論壇3.最後加菠蘿炒勻後，即可放在淋有麻油的碟上即可。 tvb now,tvbnow,bttvb# L. E( I: n0 D6 f# K# u% l6 P' K1 S

0 h+ u6 f+ `2 Z9 d  g# a( l

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0