標題:
[中式食譜]
麪豉蒸鵝片
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-5-10 06:28 AM
標題:
麪豉蒸鵝片
材料
' P/ d& `2 {1 o4 N+ l) l. g
鵝肉 400克、茶樹菇 20克、蒜茸/薑米各 1/2茶匙、紫蘇葉 4塊、葱段少許
+ s7 X* z6 Q8 q5 d: S6 [4 f
+ c; ^. y2 @5 [, A2 I W: mtvb now,tvbnow,bttvb
調味料
. c7 Z8 ^) S' i$ ]
糖/雞粉/花雕酒各 1/2茶匙、生抽/生粉/麪豉醬/紫金椒醬各 1茶匙
公仔箱論壇" k! r8 y: s8 M7 r* a
& I4 l# W. P% Q: N' |7 ^7 F
, r; E8 q7 C7 f7 f- K7 A9 btvb now,tvbnow,bttvb
做法
* Z' P0 i3 x$ T! K公仔箱論壇
1.茶樹菇浸軟瀝水。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `: j7 g" T- [# f0 a; {
* U5 ?! s9 o* J+ g$ o+ A- U& Jwww2.tvboxnow.com
2.燒滾油至 80℃，下紫蘇葉炸脆身。
P% _. z A, V! H* e公仔箱論壇
* A% j! c& Q W$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.鵝肉切片，加入蒜茸、薑米、茶樹菇及調味料拌勻略醃。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B, B, a2 F& }- N2 Z7 ?# u
公仔箱論壇8 G0 Z; _: t4 T2 [7 Q
4.燒滾水，放入（ 3）以大火蒸 7分鐘，取出，撒上炸紫蘇葉和葱段即成。
2 _) u# [, ~& |' _& r3 f. o
tvb now,tvbnow,bttvb" |% r+ C ^! [. ?
2 q" Q2 Q5 F. dtvb now,tvbnow,bttvb
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [9 `" |3 T3 a9 _" J' w/ S- e) g
另可以鴨肉代替鵝肉。
" T9 L" u6 W& u. s
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
