標題:
[中式食譜]
薑汁栗子金菇燜豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-5-11 06:23 AM
標題:
薑汁栗子金菇燜豆腐
材料
tvb now,tvbnow,bttvb6 H# ~. J) u( @) k1 k6 N
薑汁 2湯匙、栗子(去殼) 20粒、硬豆腐(切件) 1盒、煲栗子水 500毫升、金菇 1包、葱(切段) 3條、蒜茸 2湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb0 c2 L$ j- H1 n7 U5 b. O2 Z$ ~
- V1 I2 X) V4 R" k1 Q1 l5 ?% Hwww2.tvboxnow.com
調味料
4 {) ?) `5 x, w1 a/ ~
醬油膏 3湯匙、胡椒粉少許
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z3 B" F Q+ t- X. Z8 u8 i
# z: V+ G3 F* K. f
公仔箱論壇9 q, m+ L. B7 d# T8 X
做法
" R7 u( Z0 S2 F' K0 P! b' F) U
1.煲中加水,下栗子加蓋,以中大火煮 20分鐘,栗子水留用。
$ X1 l+ D' `( B/ Q; etvb now,tvbnow,bttvb
+ u* }, K0 W% v
2.易潔鑊加油,放入硬豆腐,以大火煎至金黃,盛起備用。
& Q3 [$ c2 @0 wwww2.tvboxnow.com
www2.tvboxnow.com8 v& d" F3 K3 E" B3 v- z. w0 E
3.原鑊爆香葱和蒜茸,加入豆腐、薑汁、栗子、煲栗子水、金菇,加蓋,收細火煮 2分鐘,再加入醬油膏和胡椒粉煮至滾起即成。
公仔箱論壇# ]- p: v' N- a
+ P% t$ l; x+ J! N4 P( n7 P% U
& `/ L5 N( t% F- p; a) y7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
5 T9 j0 O ?9 `3 ~: Z, p( t" O
想省時間可用即食栗子加入同煮。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F6 I5 l/ V7 ^" s/ }4 j
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0