標題: [中式食譜] 韭菜炒鮮蝦 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-5-13 06:27 AM     標題: 韭菜炒鮮蝦

材料* \+ N* a3 [, l( V9 i  z3 L2 R
海蝦（去腳去鬚）/韭菜（切段）各 300克、蒜茸 1茶匙、葱（切段） 1棵、水少許
0 C; Q' V: l  y3 S2 h+ Z( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 y/ t3 C* {* K2 [. [+ Ywww2.tvboxnow.com調味料tvb now,tvbnow,bttvb  @0 X( j  v9 S  f% W$ u$ U
生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許
, [( z" y# J# w7 cwww2.tvboxnow.com
( K% [) |5 a- J( w) c/ i8 v! N
% B1 ?% _. ^, atvb now,tvbnow,bttvb做法www2.tvboxnow.com) m2 U$ E- x* s1 L' _6 Z
1.開中火，燒熱鑊落油，加入蒜茸、蝦，炒至七成熟，加入水略炒，冚蓋煮至收汁。
2 d" S  p+ o- mwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇: e# t$ Y4 T  h$ j% c8 v
2.加入韭菜炒軟，下調味料和葱段快炒數下即可。
( @! o1 h0 G7 x: b( O! j7 S$ b* Y7 ~

7 k. M4 q; d% c- l* ^) U5 f4 Owww2.tvboxnow.com貼士tvb now,tvbnow,bttvb4 U) V, |/ I5 _' ^3 k
韭菜不要炒太久，不然吃起來就不夠脆甜。

---

作者: 牛龟    時間: 2011-5-18 12:05 PM

今晚试一试

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0