標題:
覆盆子馬芬
[打印本頁]
作者:
rain_
時間:
2007-9-2 11:52 AM
標題:
覆盆子馬芬
覆盆子馬芬
* a+ i8 q$ u+ T/ d7 Q
www2.tvboxnow.com6 l# }7 W# u* k% m
3 a- d) V% ], S& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇! w5 ~) N/ ^. j I7 ], z
' y/ [( g* e1 I+ C) s! F6 N* o* r公仔箱論壇
% n% f, H! y0 j: t5 uwww2.tvboxnow.com
www2.tvboxnow.com2 i: t; \3 L, b# b1 }
6 e. D9 E) l6 m9 W- G6 C
【材 料】
tvb now,tvbnow,bttvb9 y; H3 D( q& E+ _
c! A& s* r7 I, P3 N4 P/ C' gtvb now,tvbnow,bttvb
奶油 106公克
0 k' t! k" ?" Y- hwww2.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb( W' c5 M9 d7 B& e$ ?
糖粉 106公克
, b+ d# ^. G6 e公仔箱論壇
; X4 S$ w8 k" K$ t/ s5 Y! B/ ^: |tvb now,tvbnow,bttvb
全蛋 161公克
# _" |. q, J: p: U1 B公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb4 c/ j8 q$ t# j2 Z% D. \
低筋麵粉 194公克
- ^5 n9 n2 u7 V: W, x0 R
& G% o1 [7 ~; a* ?tvb now,tvbnow,bttvb
泡打粉 8公克
5 e" i$ ~- f; Q" D" k. d7 ?- zwww2.tvboxnow.com
2 L' Q$ o3 @& C! H7 rwww2.tvboxnow.com
牛奶 25公克
- N. i* R7 n% e- H
; N3 @7 @8 F3 \+ E5 I6 M公仔箱論壇
冷凍覆盆子 60公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p' n7 W$ i" A- b. D7 R
) @6 g; q1 P8 w- c! E8 R$ ~% A4 Pwww2.tvboxnow.com
【做 法】
0 d1 k1 y B. h2 {+ u: P: H4 B7 H2 g公仔箱論壇
1.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中，加入過篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。
0 D' }& ^8 Y" uwww2.tvboxnow.com
/ ?: n. l6 z' J _
2.將全蛋分次加入作法1丑A拌勻至完全吸收。
, J8 f0 M( Z1 r
$ x9 i! S8 c/ p1 e
3.將低筋麵粉和泡打粉一起過篩後加入作法2中，以慢速攪拌成無粉狀後改中速攪拌至均勻，再加入牛奶拌勻成麵糊。
: L Q8 H" [; E8 u( v$ U
( e* J5 T; m" ~0 U6 I( p; B公仔箱論壇
4.將作法3裝入擠花袋中，擠入馬芬紙模至半滿時放入冷凍覆盆子，續加至八分滿，放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。
www2.tvboxnow.com# {. ^; @ c$ \& d
【備 註】
9 ^4 ?( \1 a/ c+ \2 G* Mwww2.tvboxnow.com
每個約75公克／8個
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
