標題: [西式食譜] 白汁海鮮長通粉 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-2 12:52 PM     標題: 白汁海鮮長通粉

白汁海鮮長通粉tvb now,tvbnow,bttvb+ G; `% s% j; U) u- H5 n
公仔箱論壇: S# k) v  o- H* @, p. d
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材料　：公仔箱論壇1 s- E$ A/ E# x3 w) N2 B2 P0 I

! _' ]5 p- e0 i0 z2 Y8 Z長通粉　　　　　適量www2.tvboxnow.com7 m  }) \' l; V9 @& r

; `. F4 r" d& ^海鮮雜錦　　　　１包
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" |: |1 D1 a; B" R& Dwww2.tvboxnow.com磨菇白汁包　　　１包
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白汁海鮮長通粉
4 V) r! g2 Z, \# l: ltvb now,tvbnow,bttvb
- K$ E* ]  V) l* |6 K. u; g意式火腿　　　　幾片
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芫茜碎　　　　　小許
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, d4 w6 s7 T1 t% P7 k蒜蓉　　　　　　小許www2.tvboxnow.com6 M' \# |; j9 l. K

% [9 [; I/ H/ P6 R5 C/ z: |橄欖油　　　　　小許tvb now,tvbnow,bttvb! W' K$ P4 l0 z4 z. K5 ~

6 S8 Z: [8 R, i* @9 m9 f  c7 `白酒　　　　　　小許www2.tvboxnow.com4 J1 @7 Z& T$ e( X' |
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做法　：
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5 y6 s+ v; j9 m$ h& }1 Z6 o( x１）　將長通粉用油加鹽烚１０分鐘左右並過冷河待用) ]; v2 ?: v# G6 v7 ?# Z: F+ Z

7 x  A% o; v1 Gtvb now,tvbnow,bttvb２）　海鮮解凍用小許鹽及胡椒粉醃一陣公仔箱論壇5 h4 y6 P6 @5 f$ g/ h
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３）　用橄欖油起鑊加上蒜蓉加入海鮮及白酒煮熟( h( V6 X) n% u  `# M, Y, E. H5 d3 Q" ^9 F
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４）　磨菇白汁加入海鮮及長通粉加入炒勻在上碟放上芫茜碎即可食用
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3 [2 _* s8 P4 T9 x. Wtvb now,tvbnow,bttvb５）　放上意大利火腿

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