標題: [西式食譜] 白汁鮮蝦焗意粉 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-3 06:27 AM     標題: 白汁鮮蝦焗意粉

材料:
7 U* B8 I3 d3 \- v1 |2 i中蝦 300克(去殼)      Cheddar芝士粉 ¾杯
% O$ w  ^! H! T; L. {) q( }* xtvb now,tvbnow,bttvb蔥 1棵(切段)      任何一種意粉 250克
/ g9 X2 R+ ~& l公仔箱論壇三花淡奶 200毫升      蒜茸 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q* e4 m  U1 _& D# W3 M& }9 F
乾蔥茸 2茶匙      麵粉 2湯匙
( A5 V% `0 O6 v0 awww2.tvboxnow.com水 200毫升      雞晶 1量匙
+ @( E4 Z, l" B* `2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
! I. o- P4 r% u燒油2湯匙，爆香蒜茸及乾蔥茸，加蝦兜熱，加蔥再兜勻，取出，保暖。 * X+ d! O$ ^6 ^! n, z; x, z
放2湯匙油於小煲內，燒熱，加麵粉煮一分鐘，慢慢將三花淡奶、水、! i9 ~6 O3 k- p( \
及雞晶攪入粉內，煮滾及至汁濃，將蝦放入汁內。
3 P/ O0 U1 H$ E+ u) B+ |www2.tvboxnow.com立刻將汁料倒在熱的意大利粉上，灑上芝士茸即可供食，或將碟放入
3 }) X6 x7 k/ _6 Etvb now,tvbnow,bttvb熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。

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