標題: [中式食譜] 萵笋炒雜菌 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-5-19 06:24 AM     標題: 萵笋炒雜菌

材料公仔箱論壇. k# S, P& t$ ?2 g% g; V
萵笋（切片） 1條、雜菌（雞髀菇/蘑菇/本菇/金福菇/草菇）共 300克、薑片 2片、水/油各少許、紅蘿蔔（切片）適量調味料：鹽/糖各半茶匙、麻油少許www2.tvboxnow.com7 G" N% N1 V. t4 ?, I& S$ X4 {
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/ ?/ g, ]& i' f公仔箱論壇1.雞髀菇、蘑菇、草菇先切片。  q: F  R- {( R
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2.燒熱鑊，放入雜菌炒香，再加油略炒。公仔箱論壇2 o$ b* M7 O, X% m4 y5 ^) a
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3.加入薑片、萵笋及紅蘿蔔片炒勻，加少許水和調味料再次炒勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @6 u8 ]3 J& \; d+ Z$ s2 K

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先用白鑊將菇炒香後，再加油，令菇菌乾身味更濃。好索！
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