標題:
妈妈私房菜--蛋香香蕉煎[6P]
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作者:
ak47mp
時間:
2011-5-30 09:51 PM
標題:
妈妈私房菜--蛋香香蕉煎[6P]
本帖最後由 ak47mp 於 2011-5-30 09:53 PM 編輯
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烹制方法
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材料：鸡蛋（1个）、面粉（少许）、香蕉（2根）
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调料：刀嘜纯正葵花籽油、盐
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1 将香蕉皮剥开，切成段状
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取两颗鸡蛋，打成液状，放入面粉混合均匀
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将香蕉段放入鸡蛋面粉液中，裹上一层蛋浆
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烧热油锅，油温升至六成热时，放入香蕉段，中火慢慢煎香
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5 待香蕉表面的鸡蛋液煎熟，用吸油纸洗干油份，即可食用
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