標題: [中式食譜] 夏日伴彩虹 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-5-31 06:27 AM     標題: 夏日伴彩虹

材料萵
  p& @, ?3 Y" c; E( K: e9 Wtvb now,tvbnow,bttvb笋（切絲）/豆腐乾（切絲）各 75克、甘笋絲 38克、木耳絲 20克、金華火腿絲少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q% A4 C: s8 `. m8 x& e8 L/ }  Y" R
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調味料
; a7 n& A+ O. {- h  V  ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/3茶匙、糖/雞粉各 1/2茶匙、麻油/生抽各少許
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做法
# p& a& ?0 w' ~0 U* V4 ~1.燒滾水，下萵笋、豆腐乾絲、甘笋絲、木耳絲汆水，撈起，浸冰水 3分鐘，瀝乾水。
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2.將所有調味料拌勻，加入（ 1）混合上碟，放上金華火腿絲即成。 * ~- ^0 B2 k% i* s  N3 j

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