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標題: [西式食譜] 芳香果蜜醋拌脆蔬 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-6-3 06:29 AM     標題: 芳香果蜜醋拌脆蔬

材料
0 s- Z1 l9 [+ h9 P, o( z0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘笋(去皮切條)/小青瓜(切條)/西蘭花(摘成小朵)各 100克、紅甜椒(切小塊) 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V  n( F% P8 _  s
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汁料) A: h% G; p' c0 x4 R
蘋果醋/蜜糖各 4湯匙、香草碎 1茶匙、鹽/胡椒碎各適量
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做法
6 C7 R; |8 O2 W' ?1 O+ Lwww2.tvboxnow.com1.將汁料放碗中拌勻備用。甘笋、西蘭花汆水 2分鐘,盛起浸冷水 1分鐘,瀝乾。$ O  ~7 `" H1 `

" Z+ c% e- K' D$ u' y2.將甘笋、西蘭花、青瓜、紅甜椒和汁料拌勻,放雪櫃冷藏 6小時即可。
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使用過的汁料可重複用兩至三次,可視乎味道加添蘋果醋或蜜糖。





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