標題: [中式食譜] 釀烤番薯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-10 06:23 AM     標題: 釀烤番薯

材料
8 q0 q( f8 d5 o7 \) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯 2個、煙肉 2片、巴馬臣芝士適量、生油 2湯匙、洋葱（切粒）半個、番茄（切粒）/蘑菇（切粒）各 40克、翠玉瓜（切粒）/青燈籠椒（切粒）/紅燈籠椒（切粒）/黃燈籠椒（切粒）各 20克公仔箱論壇6 Y) d" y0 D( S

6 [0 `1 z9 x" Z' M5 @調味料
( [4 [* u5 D" Z- c鹽/糖/胡椒碎各少許
! j) D" L/ Y7 _- D# z& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com. f0 [* S" }; L8 s1 ?; t

6 g6 \# \6 U% h/ h2 A  s2 p5 k5 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t9 d. e8 Z& B0 c. v
1.番薯掃上生油，用錫紙包起，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 50分鐘，取出後插入牙籤，不沾牙籤即可。
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2.番薯攤凉後切半，小心挖出番薯肉，番薯皮留用。tvb now,tvbnow,bttvb+ X" J: ]$ s8 y2 f# n

1 l! ]8 ]" I! u0 @6 Y$ [/ T公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊落油，煎熟煙肉，盛起切粒，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! N6 q( j) T% F  ]0 p
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4.番薯肉加入煙肉、番茄、青椒、紅椒、黃椒、翠玉瓜、洋葱、蘑菇、芝士拌勻，加糖、鹽、胡椒碎拌勻成餡料。
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5.將餡料舀入番薯皮中，灑上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 20分鐘即可。
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