標題:
[甜品]
父親節卡曲奇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-13 06:16 AM
標題:
父親節卡曲奇
材料 \牛油（室溫放軟） 130克、糖 108克、蛋 1隻、檸檬茸 1湯匙、呍呢拿油/水 1茶匙、麪粉 316克、鹽 1/4茶匙、糖霜 500克、固體植物油 160克、奶 3湯匙、食物色素（橙、藍、黃）各少許
2 y1 R9 q+ Z& o
3 O; y) H: W% i+ F+ x2 A公仔箱論壇
1 v) F) i, Y9 k: a" J( k& z: t+ B公仔箱論壇
做法
, q& T& J! f+ l! `+ h公仔箱論壇
1.牛油加糖、蛋、檸檬茸、呍呢拿油打勻，逐漸加入麪粉、鹽、水繼續打勻至成麪糰。
www2.tvboxnow.com) S+ l( |+ J. p2 [) B9 u1 S" s
9 m7 u1 D% l1 E& x! ]
2.將麪糰略按扁，用保鮮紙包實，放雪櫃雪 2小時至硬身，取出將麪糰碾成 1/8吋厚度，切齊四邊，再切成 2.5吋× 6吋長方形。
% k- G8 r$ b8 b- H; X) b+ [
公仔箱論壇& u( u: y' Q( ^& ~1 \$ T) s/ A
3.將麪糰放在已鋪上牛油紙的焗盤上，放入預熱至 175℃焗爐，焗 18分鐘，取出待凉。
4 t" w/ E% F9 Q7 a5 U, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! @1 K' ^2 ^. L! r# H! @/ S6 L( atvb now,tvbnow,bttvb
4.固體植物油略打散，分幾次加入糖霜，繼續打勻至混合，逐少加入奶打至滑身狀態，分三份，加入食物色素，分別放入唧袋備用。
tvb now,tvbnow,bttvb j# j; ?, I8 K+ _8 H2 \0 h: f
; f4 q. Q- t# R5 btvb now,tvbnow,bttvb
5.用糖霜混合物在曲奇面寫上 Happy Father's Day，另一邊隨意畫上圖案，砌成打開的卡形即可。
2 g2 _1 j- c; {3 x- Ntvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
