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標題: [中式食譜] 臘味蘿蔔糕 [打印本頁]

作者: stanlee790109    時間: 2007-9-11 03:09 AM     標題: 臘味蘿蔔糕

材料:
6 b. ]# k2 M; c沙律油4-5大匙, 蝦米半碗(先浸泡), 臘肉丁1碗, 白蘿蔔絲3斤, 公仔箱論壇' Y% R; t4 h: X3 o2 A1 j4 ~
鹽2大匙, 白胡椒粉適量 ,在來米粉1斤(600g), 水4杯
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) j2 m! a" s* G) E4 d# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: tvb now,tvbnow,bttvb) c' d3 z. m' q* b
1.起油鍋放入沙律油燒熱, 放入蝦米, 臘肉丁拌炒一下, 放入白蘿蔔絲炒勻, 放入鹽,胡椒粉 炒透, 改小火悶軟- i4 x$ p$ L. u' Z, [& K" z- l
2.在來米粉加水調勻, 1.料倒入邊倒邊攪勻成糊狀
; p5 D  ~  q7 N" k+ g6 v; Y/ B$ n公仔箱論壇3.模型先墊玻璃紙, 糊料倒入 再放入蒸籠內
# |  a$ H3 |6 X; J4.鍋中燒開水 蒸籠放上蒸40分鐘
作者: acjwho    時間: 2007-9-11 04:12 AM

Thank you.
作者: hildaha    時間: 2007-9-11 04:22 AM

seems very easy, the hardest part is that the raddish cake doesn't become to dry when
( f9 A( d6 y) h, }+ }www2.tvboxnow.comit is ready, try it out tonight. Thanks.




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