標題:
[中式食譜]
[轉貼]蕉 葉 蒸 魚
[打印本頁]
作者:
ChEeHoCk
時間:
2007-9-11 07:20 PM
標題:
[轉貼]蕉 葉 蒸 魚
www2.tvboxnow.com0 F1 v: A7 ?. X3 O
www2.tvboxnow.com- z; n5 H7 V9 d6 b) z
: t4 f' g* c1 v; A0 y/ Q0 V. {$ s2 z: Uwww2.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G/ x2 B, X$ C+ F' @
材 料
- C) S1 A+ {. p9 Q
鱲 魚 200 克 、 蕉 葉 1 塊 、 番 茄 1 個 、 小 洋 蔥1 個 、 青 檸 2 個 （ 榨 汁 ） 、 蒜 頭 2 粒 、 鹽 / 胡 椒 各 少 許
" q. ]8 n( H0 P0 vwww2.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V* `$ F. [* v, e$ S4 F
/ c: y0 y) L- T
: F+ D8 [' G8 Q9 Y
做 法
( g' Q+ u3 t+ W; pwww2.tvboxnow.com
+ B' V0 L& b: k/ b9 t' m( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ P7 I) y( K- o8 Hwww2.tvboxnow.com
4 S8 d: ~ ^# f9 c9 [$ p: b
9 P" }. |$ q% C1 ]% ~, C7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 將 鱲 魚 打 橫 剖 開 ， 加 鹽 及 胡 椒 調 味 ， 將 已 切 碎 的 番 茄 粒 、 蒜 粒 及 洋 蔥 粒 釀 在 魚 肉 中 間 ， 撒 上 青 檸 汁 ， 合 上 後 在 魚 表 面 再 撒 少 許 鹽 及 胡 椒 。
. M# q; A- S" X5 x, Q: K- X+ ?
tvb now,tvbnow,bttvb- E) f& w6 u ?& R2 H
5 D8 S4 r% f& A+ s; c公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb8 x- e- I4 Z/ A, t$ v5 @# }1 k8 U
2. 蕉 葉 裁 成 1 呎 長 ， 將 魚 肉 放 在 啞 色 的 一 面 ， 然 後 將 之 捲 起 ， 再 用 棉 繩 將 之 綁 好 頭 尾 。
# g* d8 T( ~6 @, f8 ^tvb now,tvbnow,bttvb
( j) J2 N# n0 r) S7 C- @2 Xwww2.tvboxnow.com
4 v, {$ t5 q. ?' `7 r: A+ {www2.tvboxnow.com
+ M2 o$ o# F* v0 ~/ P" {7 g. j
3. 將 魚 放 在 滾 油 中 ， 轉 中 火 炸 10 分 鐘 至 兩 邊 蕉 葉 呈 焦 黃 ， 盛 起 放 進 鑊 中 隔 水 蒸 10 分 鐘 左 右 即 成 。
. \9 F- G/ W i9 wwww2.tvboxnow.com
j$ l% g3 T; J+ D& g( ~tvb now,tvbnow,bttvb
貼 士
( O# {! T4 ?- C7 a; h. }5 w8 a+ l6 _# T+ T
蕉 葉 先 用 滾 水 略 煮 ， 可 令 蕉 葉 變 柔 軟 ， 同 時 亦 可 殺 菌 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
/ c: y0 y) L- T
