標題: [中式食譜] 椒鹽骨 [打印本頁]

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作者: stanlee790109    時間: 2007-9-13 12:10 AM     標題: 椒鹽骨

材料      份量 公仔箱論壇& G# C0 F: D3 c+ j
肉排      12兩
. Q, R9 h: \' G. s% L% d蔥         1條〈切粒〉 www2.tvboxnow.com. H" L. l% y0 l( e
薑蓉      1湯匙 # T& z- U, x0 V. |7 t- j' A
蒜蓉      1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `1 Z% P3 F# p2 E; H
調味      
: M7 N, ~# f0 K  J% D# [- Z生抽      1湯匙 公仔箱論壇6 L& s/ ]5 q6 u( Q" N( y1 b
糖         1/2茶匙
8 F# n7 h/ S5 V9 utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉   少許
7 \) Z  D1 \# T. ]8 owww2.tvboxnow.com蛋汁      1湯匙 % o7 D; I9 i! a2 A
椒鹽料   
$ M! I1 R$ m) w4 w) \鹽         1/2湯匙
! T. X* i! D1 r4 M" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒      1茶匙
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1.肉排洗淨瀝乾，用醃料拌勻，醃二十分鐘。
2 D, d( I/ P  atvb now,tvbnow,bttvb2.肉排醃好後，加生粉11/2湯匙拌勻。燒滾油，將肉排炸約五分鐘收火，肉排被熱油浸至金黃色後取出，瀝去油。 2 j9 J! H6 c9 h/ z; L' t
3.鑊放入麻油少許、1/2茶匙糖、蔥粒、薑蓉及蒜蓉，將炸好的肉排放回鍋炒勻，盛起即成，可醮椒鹽一同進食。

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作者: carmen_girl    時間: 2007-9-13 11:53 PM

i think my bf will love this dish.thank you

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作者: DW0303    時間: 2007-9-19 01:07 AM

:onion18: :onion18: thank u

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作者: jackynj    時間: 2007-9-26 10:50 PM

thanks for sharing

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