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標題: [西式食譜] 意大利奶凍 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-6-28 06:25 AM     標題: 意大利奶凍

材料  W2 Q, k: z8 o% R5 E
牛奶 250毫升、淡忌廉 600毫升、糖 150克、魚膠片(浸軟) 8克、呍呢拿油少許公仔箱論壇0 d) P" H/ \* ^9 ^; c" O% z, s
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做法
) T! D9 w: B1 ]) `% ^* W0 u1.淡忌廉、牛奶、呍呢拿油、糖混合,以小火拌煮至糖溶。9 t, A! j8 l6 u% Y
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2.溶液中拌入魚膠片,熄火後盛起,攤凉放雪櫃雪至挺身,加上裝飾即可。
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