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標題: [西式食譜] 意大利奶凍 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-6-28 06:25 AM 標題: 意大利奶凍

材料" r. @8 Q+ V; Q# K) n7 r2 ]7 G
牛奶 250毫升、淡忌廉 600毫升、糖 150克、魚膠片（浸軟） 8克、呍呢拿油少許( @6 N! | m: r! w( e$ y
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做法公仔箱論壇4 `7 d4 J2 r8 e N1 o
1.淡忌廉、牛奶、呍呢拿油、糖混合，以小火拌煮至糖溶。公仔箱論壇" z9 O8 V0 Q9 j, J" a
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2.溶液中拌入魚膠片，熄火後盛起，攤凉放雪櫃雪至挺身，加上裝飾即可。

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