6 ~% Z8 B) m! n+ o& M6 E2 M$ r■十幾萬一部咖啡機,所有咖啡係即叫即磨。 5 M8 a) p% y( m. i0 k( H; I$ m3 s7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 X5 d; H2 S7 ]" @ www2.tvboxnow.com' ?; ~6 N) c2 o. m. y& E
■多重鏡面樓梯,充滿懷舊風情。www2.tvboxnow.com# w) q9 ~+ l# P4 S1 v
7 A, {) v0 u2 S# c. H , o5 e. j& d* e6 d. y公仔箱論壇■呢個舖位,老一輩銅鑼灣街坊一定記得。$ a: B& J0 P: g8 ]: m9 n
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新聯威餐廳TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M T! {% z# {! @0 W$ u) S: J
地址:銅鑼灣渣甸街 www2.tvboxnow.com2 @ e/ r0 u! q/ I( N
Q4 M6 L, i% l4 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃湯隔過夜 : t9 N' l" x* S r& V/ Stvb now,tvbnow,bttvb講講吓茶記,點解無端端又多間「樂心冰室」?因為佢哋係姊妹舖囉,樓上「新聯威」係茶記,主力做廚房爐頭小菜;樓下「樂心」係冰室,着重水吧輕巧小食,簡單講,冰室即下午茶三點三咬包飲茶啪碗麪嘅蛇竇是也。樓上茶記足四千呎,夾埋地舖二千呎冰室,唔好話酒樓,喺銅鑼灣地段都好難搵到咁大個舖位, Nansen話:「係自己舖頭,少咗租金壓力,做好菜用靚料都得心應手好多。」我咁睇啦,須知兩個舖位市值三億以上,唔放手,反而自己落手落腳搞食肆,無 Heart搞嚟把鬼咩。鎮店之寶有番茄牛肉濃湯意粉,每日用廿斤鮮番茄配五六斤牛尾鮮煲,「都會落茄膏吊味,不過份量比一般店舖少,只會用半斤,每啖湯都飲到真鮮茄味。」不過最過癮之處,係湯會放隔夜出味,唔明?飲過隔夜羅宋湯未?嗰種隔過夜再煲嘅老火湯口味,唔係一味死煲爛煲就煲得出,和味好多!湯底正,鮮牛肉都唔削,精選爽嫩牛冧肉,快灼至僅熟,一望牛肉紋理,你會食慾大增。公仔箱論壇9 `, t7 N' U/ E" N
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: z0 {3 R+ g4 U+ H& W S■脆脆豬要脆,全靠呢部猛火包爐。 + M! V7 ^$ ~, Y: N! v2 A ' W# I3 K. w7 \9 ^3 J0 _3 { 6 o3 ~$ ^2 p$ K8 `
■牆石估唔到係日本貨,$120丁方一呎,超貴。8 ~3 b U$ m9 ~ v5 }# W
& [& A B: k3 p4 X/ o* \9 f o, t富豪皮蛋搭上鯪魚球 * y2 @6 c8 l, K: i0 s3 ~! T; X/ hwww2.tvboxnow.com最近「樂心冰室」仲推出懷舊冰室小食,黑白凉粉玩高質新加坡貨,唔係露天擺街市貨色可比,配澳洲牛奶凍,黑白分間賣相好靚仔,一舀,擺入口,口感軟爽甜,慢慢跣入喉嚨嗰種感覺,絕對透心凉。皮蛋鯪魚球係老派變革菜,開邊,皮蛋心水凝蕩漾, Mansen:「一般皮蛋用石灰醃製,我選用傳統古方醃做嘅皮蛋。」即係乜?即係用馬尿加禾稈草醃製囉,好出奇咩?好多富豪酒家都係用呢隻皮蛋,不過富豪酒家每隻賣幾十蚊,呢度連手撻鯪魚肉酥炸,擺低$48食到!魚肉帶微微果皮清香,外面彈牙裏面溏心,超正。奶油脆脆豬亦係佳品,無錯係零賣相,但包皮入口真係有種玻璃四散嘅感覺,我覺得係近年港式下午茶最偉大發明,一件飽到上心口嗰隻。 0 P9 t7 ~$ |0 K7 L+ D1 f# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + w* Z1 [- V0 j1 A) c# |% G1 wwww2.tvboxnow.com 3 V& Y, ?; ?1 C+ \* y3 a9 g公仔箱論壇■番茄牛肉濃湯意粉連熱飲$25公仔箱論壇( a/ T; S! S6 _: j$ u( b
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■黑白凉粉$20www2.tvboxnow.com$ S9 w2 Z- h* t$ P
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■皮蛋鯪魚球$48TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E4 V: }* f( L* L# n3 i i