公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] Happy Cooking！好玩好味下午茶 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-7-10 09:48 AM 標題: Happy Cooking！好玩好味下午茶

踏入7月，一眾學生哥「大帝」期待已久的暑假正式來臨，象徵着功課默書測驗考試統統離他們遠去！爹哋媽咪要安排好玩兼好食的節目，實在傷透腦筋。提議大家齊齊參加帝京酒店全新推出的「下午茶自助餐及親子廚藝班」，爸媽仔女先跟大廚炮製美食，再大擦下午茶自助餐，有得玩有得食，度過一個溫情味美的暑熱下午！親子入廚樂這個下午茶自助餐及親子廚藝班，可說是集入廚樂與美食於一身！於酒店的彩雲軒舉行，一家大小未醫肚，先入廚作熱身！總廚陳師傅設計了一系列不同主題的烹飪班，分別於每周推出。當中包攬世界各地的特色小食，像意大利薄餅、五彩湯圓等；7月則以甜食為主，最吸引是士多啤梨泡芙小花環，花環形的泡芙上滿是草莓與忌廉，賣相很精美；而杏仁糕公仔、鮮果壽司、奇趣杯仔蛋糕、草蜢批、迷你榛子甲蟲蛋糕等更陸續有來，款款造型超可愛，而且大廚將做法化繁為簡，即使小朋友都輕易學懂。風趣的陳師傅還會講解不同國家的風土人情和飲食文化，讓你有東西落肚，也有知識落袋！大功告成後，大家更可把完成品齊齊吃掉！tvb now,tvbnow,bttvb3 q% k3 ], y. x2 J+ G* x% W* D0 y5 F/ H
tvb now,tvbnow,bttvb4 h) p- z( U* y: ^( _
小巧美食玩完一大餐，肚子開始打鼓了。時間啱啱好，下午茶時間到！隨廚藝班的下午茶自助餐，食物選擇不算多，勝在大部分都啱小朋友口味，色彩繽紛且香口，而且分量小巧，可一次過試齊咁多款。最人氣的必數意大利薄餅，源源出爐新鮮熱辣，餅底咬落香脆，而且布滿火腿、芝士和洋葱等豐富餡料，香噴噴很惹味；的的骰骰的雜錦手指三文治，吞拿魚、巴馬火腿、蛋沙律等餡料混入沙律醬，兩三口一件，倍覺滋味。較飽肚的，則有芝士公仔麵，彈牙的麵條澆上濃濃芝士汁，配上豬頸肉，很惹味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {$ H# p- o) n1 L
精緻甜品當然，作為下午茶，甜品是重頭戲。選擇超多，香甜沙翁、迷你葡撻、忌廉卷蛋、香杧布甸、朱古力邦尼餅、藍草莓芝士餅……統統都做得巧手，而且有心思。最搶手是沙翁，炸成金黃色，入口鬆軟，沙糖量適中，咬下去更啖到甜甜果醬，驚喜！愛矜貴的，必選燕窩香杧布甸，小小一杯鋪滿燕窩，很清甜；至於小朋友，必定圍着朱古力噴泉不願走。朱古力醬比一般的濃厚香滑，配生果、手指餅和棉花糖一流，難怪個個吃得津津有味。
www2.tvboxnow.com& I/ S  `. a4 u7 l$ V2 S% g
有得玩、有親子時間、有豐富下午茶，這個周日下午，大人細路都包保大滿足。

廚藝班全面睇廚藝班每次都有不同主題，由各國美食至夏日甜品皆有，統統由大廚親自教授，而父母則可以陪伴小朋友一齊玩。今日小朋友們就跟大廚學做士多啤梨泡芙小花環。
tvb now,tvbnow,bttvb% f8 J& _2 f! t# m# F
步驟1 先把忌廉擠在切開一半的花圈形泡芙上。, V# }, g) b2 K) j0 p, u' X
! f: J0 D" G, G4 b/ I4 \- u1 q* u! S
步驟2 將上半部分的泡芙小心地鋪在忌廉上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [' x; B$ b1 \

步驟3 最後將朱古力草莓放在中間作裝飾，簡單的甜品就完成喇！$ D: E# u# J2 C7 @8 w
tvb now,tvbnow,bttvb: a- M0 d' h" T
親子廚藝班課程
綜覽日期 DIY主題
7月10日（日）糕點隨意篇
7月16日（六）巨型朱古力曲奇餅、杏仁糕公仔造型0 Z1 t5 Z. \5 u. w
7月17日（日）士多啤梨泡芙小花環$ {9 i/ a# p2 Y' C  r0 ?/ D
7月23日（六）七彩脆糖、朱古力冬甩
7月24日（日）鮮果Pizzawww2.tvboxnow.com6 `' M0 Q" Y* Q' l  k* ]
7月30日（六）草蜢批
7月31日（日）鮮果壽司
8月6日（六）奇趣杯仔蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb+ f( r& B5 q2 z( C/ f" O/ J* G
8月7日（日）迷你香杧青蘋果批
8月13日（六）迷你榛子甲蟲蛋糕& s8 x% d, n1 x7 w* F* f  l+ M6 _+ H) s
tvb now,tvbnow,bttvb' r" M/ v+ \3 M7 F9 N4 j; _
日期 DIY主題TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u* Y' ~- ]! J4 i' X" N6 d
8月14日（日）香橙啫喱青檸棉花糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N  h; L1 [* r6 G" E8 H' x6 v
8月20日（六）朱古力班尼餅慕絲杯
8月21日（日）啤啤熊棉花糖www2.tvboxnow.com% S0 H! g* u3 r& |2 Y3 z/ |/ v
8月27日（六）迷你金牌朱古力蛋糕6 v( ^3 J" L- l. A+ h& L, I
8月28日（日）迷你水果朱古力籃、開心果忌廉

下午茶自助餐及親子廚藝班
日期：逢星期六及日公仔箱論壇. y: m3 a2 ^2 j! \
時間：3:00pm~6:00pm
收費：成人 $148，小童 $128（另加一服務費）

作者: crystal.evil 時間: 2011-7-10 04:46 PM

thank you

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)