原以為酒店中菜廳,只賣傳統粵菜。沒想到換上新裝的金域假日酒店龍苑中菜廳,連菜式都大膽破格。鹹甜夾雜的藍芝士奶皇煎堆仔、似足泰式炸皮蛋的百花釀皮蛋,還有九層塔斑球粉絲煲,統統都教人耳目一新。四合院布局龍苑經過大翻新重開,教人眼前一亮!門面比之前開揚闊落,格局則仿傚傳統的中國四合院設計,還加設卡座,比以前坐得闊落舒適。布置方面,厚厚的紅色地氈最搶眼,配襯金色毛筆字,突出傳統感覺;雖有屏風作裝飾,但換上淺木色調,還有皮革製的金錢圖案等,在傳統中注入年輕氣息,感覺煥然一新。* g; w, C" i H& q% t; I6 D