標題:
[甜品]
酒釀桂花糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-7-18 06:12 AM
標題:
酒釀桂花糕
材料
" T6 W* o$ R' S& s
酒釀 1 1/2湯匙、魚膠片（凍水浸軟） 8克、水 300毫升、桂花糖 55克、杞子 15克、龍眼肉 2湯匙、桂花 1湯匙
- j' d, `" `. R" s e/ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d4 M# k# e4 a
www2.tvboxnow.com# X2 c% W" e3 A- d: t/ b
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B% s7 B' @6 M: g) Q' j
1.龍眼肉、杞子用適量熱水浸 10分鐘，瀝乾備用。
8 [! j8 y0 z% f" K* f- U* J) D
www2.tvboxnow.com+ T/ r8 }$ ^5 a+ @
2.開小火，單柄煲內加入水、酒釀、桂花糖、龍眼肉、杞子、魚膠片攪勻，熄火後加入桂花拌勻。
4 p, {8 |2 Q5 Z E$ W! z! n( L( q
www2.tvboxnow.com+ |" C' ]9 }" Q0 b& j2 ]
3.將混合物坐冰水攪拌至半凝固，然後倒進杯子，放雪櫃雪 2小時即可。
( ?5 p5 \, L3 Y, L* I6 i1 D. K
4 }* Q- Y- S$ I1 [6 X& u X* u
5 }' ^0 P3 E* E" w6 p/ e; j1 \公仔箱論壇
Tips
: m; Q# Q8 m V# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
桂花千萬不要煮太久，否則會有苦味。
公仔箱論壇7 j. r4 R% y; Y' d8 p3 [
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
