標題:
[西式食譜]
龍蝦魚柳椰菜卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-7-21 06:17 AM
標題:
龍蝦魚柳椰菜卷
材料
7 x& L, z3 B' F# x& A8 a5 y( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
澳洲盲鰽魚柳連皮 170克、椰菜 8片、北非小米 1米量杯、龍蝦肉（切粒） 100克、蒜頭（剁碎） 1瓣、洋葱（切碎）半個、水 1碗、中東辣醬（ Harissa）/茴香粉/薑茸/摩洛哥雜香料各半茶匙、芫荽碎 1湯匙
# ~, U2 ^% R. R7 D, A; T' A9 Gtvb now,tvbnow,bttvb
8 Y- [; s7 A, A* t
Samke Hara醬
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A; L' i0 C2 ?# K5 n& E! _! ~4 F; I! ^
中東芝麻汁（ Tahini Paste）/檸檬汁/開心果仁碎/中東番茄醬（ Chakchouka）/芫荽碎/水各 2茶匙、蒜頭（剁碎） 2瓣、中東辣醬（ Harissa） 1茶匙
. L2 M, M( f3 }8 \) J
7 A, u- ~( X: q1 h! M: C3 H. Utvb now,tvbnow,bttvb
& O- N/ _; [+ [) @- }% j8 X8 {
做法
1 r4 M. m! Y6 mtvb now,tvbnow,bttvb
1.開中火，爆香洋葱、蒜茸、薑茸，加中東辣醬、摩洛哥雜香料、茴香粉、龍蝦肉炒熟，加入北非小米、水拌煮 5分鐘，盛起備用。
& Q2 n8 ^; i2 A3 B* R9 V4 T
! j, m5 w: j8 D) C: C! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.椰菜灼軟後，包入（ 1），放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。
: Z; _3 `* z; t- t6 [
9 O9 Q$ L; B# l8 @( I
3.開大火燒熱鑊，將魚柳煎至金黃色，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。
" u, q; x, D6 N3 ptvb now,tvbnow,bttvb
; L/ w6 Q2 O7 o
4.將醬汁材料混合，先淋上碟，再放上椰菜卷和魚柳，灑上芫荽碎即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
