1、不超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丢掉不要，以免引起食物中毒。www2.tvboxnow.com2 D5 b7 O* D1 x8 W1 P7 G+ a
. ~3 `+ U7 m! A( o) Z7 m" U) ]9 p' S公仔箱論壇2、不将普通塑料容器放入微波爐加熱：一是熱的食物會使容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。 6 w1 C. x( e& K. k/ fwww2.tvboxnow.com 3 B4 `( d$ x' V1 z, v6 b. p2 N公仔箱論壇3、不将肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：因爲在半熟的食品中細菌沒有被完全殺死，即使放入 冰箱中，細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由于時間短，不可能将細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱爲熟食。4 `) Q( ~9 K2 z
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4、不使用金屬器皿：因爲放入爐内的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等金屬器皿，微波爐在加熱時會與之産生電火花并反射微波，既損傷爐體又做不熟食物。 5 D. f4 S% {9 i! h/ L6 o* ^, r# R9 c公仔箱論壇: ^+ `/ c# b2 I4 k) f
5、不再冷凍經微波爐解凍的肉類：因爲肉類在微波爐中解凍後，實際上已将外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌可以繁殖，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能将活細菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb& B! [" g8 o' Z$ s
' a- A. X6 r+ S l" b- `- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、不使用封閉容器：加熱液體時應使用闊口容器，因爲在封閉容器内食物加熱産生的熱量不容易散發，使容器内壓力過高，易引起噴爆事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子将殼膜刺破，以免加熱後引起爆裂、迸濺弄髒爐壁。' w" m) j% p T8 _( p' K
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7、不使保鮮膜接觸食物：使用保鮮薄膜時，在加熱過程中最好不要讓其直接接觸食物，可将食物放入大碗底，用保鮮膜平封碗口或不用保鮮膜而直接用玻璃或瓷器蓋住，這樣也可将水汽封住，使加熱迅速均勻。在取出食物前，可将保鮮膜刺破，以避免它粘到食物上。! A1 f+ V) O2 D3 q- Y5 `/ g0 j- d
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8、不油炸食品：因高溫油會出現飛濺導緻明火。如萬一不慎引起爐内起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄後再開門降溫。 3 \: k. r S) L+ A0 a9 s x公仔箱論壇公仔箱論壇3 ~$ P" F. q3 h
9、不将微波爐置于卧室，同時應注意微波爐上的散熱窗栅不要被物品覆蓋。; B8 q% l, C5 F1 Q5 P. H- O4 ~
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10、不長時間在微波爐前工作。開啓微波爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米以上。孕婦和孩子最好不要接近微波爐。對微波爐應經常清洗，特别注意清除門上的殘渣，以避免由于門關不嚴而導緻的微波洩漏。 6 `# F, `" v! E( }. [' e* s' M) ]0 ctvb now,tvbnow,bttvb作者: l77o5twa17t3d 時間: 2007-9-21 04:01 AM
