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# G7 r# n7 _' a  M   在沙利文掌廚30多年的楊才源，對出品的品質要求嚴謹，他所改良的非洲雞，將原本乾烤的做法，改以溼烤的方式，既保持了這道料理的辣味，又改善了因烘烤而乾澀的口感，使得雞肉嚐起來更為滑腴多汁。除了非洲雞之外，沙利文辣大蝦、祕制葡國雞和木糠布甸也都是非點不可的經典料理。www2.tvboxnow.com: a' `4 O3 O, J; X0 o- l! v0 C
地址: 南灣大馬路512號  i. C4 l9 }1 C3 u) u
電話: 2888-1881
  ?' l4 @8 c. F3 Q4 w1 i  J5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開放時間: 每日11:00至22:30
6 k1 C( R4 K5 }7 G! o0 d網址: 沙利文餐廳4 A4 z# z% r4 }5 G8 P$ K2 o! |
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0 b- _! S3 n8 c! g1 j' N0 Q
/ M! H6 }) Y9 S& C, E0 bwww2.tvboxnow.com   羅布松法國餐廳打著「世紀名廚-Robuchon」的響亮招牌，這位主廚自1981年在巴黎開設了第一家餐廳Jamin後，就立刻榮獲米其林頒發的一顆星評價，隨後每年都增加一顆星，成為有史以來最短時間內得到三顆星的餐廳。對於美食家來說，能夠親口品嚐到他的手藝，簡直是難得的經驗。而位在澳門葡京酒店的Robuchon a Galera，雖然不是由Robuchon親自掌廚，但是所有的菜單都是經過他嚴選指導，並由他的子弟兵Frankcky Semblat掌門，仍舊受到極高的評價。
7 D0 t3 r4 @5 U* J6 J公仔箱論壇地址: 葡京酒店西座3樓
$ x0 E4 |- r6 {! I+ F公仔箱論壇電話: 2888-3888TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z0 F* e+ J5 N% M2 x. ?# m
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