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標題: [中式食譜] 我的 Yogurt 做法！！！不许防腐剂，没有色素/香精！！健康第一 [打印本頁]

作者: walauhi 時間: 2011-8-17 11:30 AM 標題: 我的 Yogurt 做法！！！不许防腐剂，没有色素/香精！！健康第一

yogurt 其实很容易做，超市买的又贵又不健康，防腐剂，色素，香精少不了！
. I% b$ J5 G- q" d大家来试看自己做吧！
8 N4 V) x9 h- s; I. n' `2 {4 F4 ]' Q4 _8 _0 E$ x
材料：包装牛奶UHT ---- 1 pack，（新鲜的牛奶会比较油腻/羊奶也可以，不过成本比较高）
         原味yogurt -------1 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H0 H! M; [8 u! b0 D
         糖-------------看个人喜好。
( V1 N! b) j/ `0 f  l5 {Step1：把牛奶加糖煮滚。
" E2 t6 @( F' r0 }. o' Vstep2: 牛奶冷却后，加上yogurt搅拌。www2.tvboxnow.com) A7 n( }5 D% N( {
step3:把搅拌好的牛奶+yogurt装进盒子，放在桌上12个小时。
/ E6 q. B* l9 u8 G6 O公仔箱論壇step4:12个小时过后放进冰箱就可以了。如果下次要在做的话可以把第一层捞起来备用。
( U& Z/ n/ [7 ?: T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, D1 O' b) D5 Z) d2 a* A6 t/ H6 v) C+ x
我喜欢加上新鲜的水果mango 和 strawberry.水果可是要在吃之前才加上，不然会被氧化，失去营养yogurt也可能会变质。tvb now,tvbnow,bttvb8 f& D+ \/ ?3 B( h4 l1 d6 t
马来西亚/新加坡的天气室温就可以做yogurt了。不需要另类的工具！

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