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標題: 僵屍蛋糕 [打印本頁]

作者: nakamachi    時間: 2011-8-25 11:45 AM     標題: 僵屍蛋糕


僵屍蛋糕



僵屍蛋糕
美國有一名黏土雕塑家Karen Portaleo和其高原麵包店團隊(Highland Bakery)利用巧手做出栩栩如生的蛋糕,除了人物和動物等基本造型,連童話故事「愛麗絲夢遊仙境」和噁心的殭屍也變成創作題材。

Karen的朋友Stacey Eames 2005年在喬治亞州亞特蘭大開設高原麵包店,當她第一次前往參觀時,發現店內所販賣的蛋糕幾乎都沒有裝飾,所以她就主動詢問Eames是否可以參與製作,同時也開啟了蛋糕裝飾的職業生涯。

Karen表示,童年時光幾乎都是待在麵包店,因為祖父曾經是一名糕點師傅。所以雖然沒有經過正規的烹飪培訓,但從小在祖父的耳濡目染下,仍能利用巧手裝飾出美麗的蛋糕。


僵屍蛋糕



「章魚哥」蛋糕是用銅管支撐出觸角,然後再做出蛋糕的形狀。

Karen表示,童年時光幾乎都是待在麵包店,因為祖父曾經是一名糕點師傅。所以雖然沒有經過正規的烹飪培訓,但從小在祖父的耳濡目染下,仍能利用巧手裝飾出美麗的蛋糕。


僵屍蛋糕



為了完美呈現出貴賓狗(左)身上蓬鬆的毛,Karen就利用「棉花糖」做出裝飾。而哈利波特中的分類帽蛋糕(右)表情也是十分栩栩如生。


僵屍蛋糕



愛麗絲夢遊仙境(Alice in Wonderland)也成為創作的題材。
作者: zzleezz    時間: 2011-8-26 12:03 AM

我還是喜歡那隻狗狗....比較可愛~




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