標題: [西式食譜] 南極乳龍鐵板燒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-8-27 06:20 AM     標題: 南極乳龍鐵板燒

材料
6 {& q4 h: y5 r/ ~. J$ i* Etvb now,tvbnow,bttvb南極乳龍蝦（約 150克） 1隻公仔箱論壇3 o( R& X5 L$ ^  e, b
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調味料
7 ^3 A, y  C: D/ C. m' Q  n9 cwww2.tvboxnow.com鹽/胡椒粉/牛油/醬油各少許、清酒 10毫升8 R' I; g; {$ u; p" Y& A9 J; G
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配菜
' S1 h- w9 k, {& C4 W3 V. k/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆笋 2條、茄子 1片、本菇少許、番茄 1個$ a; p% Z' m( s

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1.將蘆笋、茄子、本菇、番茄煎香，盛起伴碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e" _: P$ k: N: q1 h# t+ j
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2.開大火，燒熱鐵板約 200℃，下龍蝦先煎蝦殼約 10秒，切開龍蝦起肉。
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3.把龍蝦肉繼續煎香，同時下調味料，煎至 30至 45秒至八成熟，上碟。
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清酒能使油份彈開，讓蝦肉完全吸收醬油的味道。8 [8 @7 I$ B4 o

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作者: hellohell    時間: 2011-8-27 07:58 AM

南極乳龍蝦系麥野?

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