標題: [旅遊資訊] 花東鐵路沿線五味體會 [打印本頁]

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作者: d82622    時間: 2011-8-28 07:07 AM     標題: 花東鐵路沿線五味體會

本帖最後由 civicboy1969 於 2011-8-28 12:26 PM 編輯 . `: l3 q/ O' f- u; n

6 q! {' L" ^( B" H, F4 Awww2.tvboxnow.com台灣花東沿岸有最多鮮為人知的老火車站，倒不是荒廢了，只是遊人太少，知名度不高；看車站的等級，當中花蓮是一等站，而壽豐和豐田卻是三等站。台灣名作家劉克襄，筆下70多冊著作多是據他以步行形式遊歷台、港各地，仔細觀察而編成的方物誌，這次得他引路，浪蕩小站周邊，發掘這些舊社區內的甜酸苦辣鹹。www2.tvboxnow.com( I- I! }& y! Q' Z4 A9 A- w
所謂有人辭官歸故里，有人漏夜趕科場，不過在花東一帶採訪多時，是歸園田居的台北人為多。不少從前在台北營營役役、對城巿生活感到厭倦的專業人士，都在宜蘭至台東一帶購地蓋民宿或務農，開拓出另一片天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w$ |; x. D  V% J

. W' w  [  p# x5 m7 s& a- Dwww2.tvboxnow.com壽豐站：甜中有辣 木棉豆腐劉克襄跟太太都愛吃豆腐製品，旅居花蓮東華大學時，知道有人租下了壽豐農場附近的一片廢地作豆腐店，因緣際會下，發現了阿順和Peter的特製木棉豆腐。步出壽豐站，轉兩個街角，穿過天橋底，經過一大片菠蘿和玉米田，終於找到阿順和Peter的「味萬田」豆腐店。他們本來從事科技業和藥物研究，兩人都想離開台北，而正巧Peter是素食者，當時台灣的豆腐製品品質出現問題，於是二人租下農場停了產的醬油廠，決心製造健康而品質上佳的豆腐。一般農地由於噴灑農藥的關係，附近地區的水質會偏酸，然而阿順他們選址之處，後山水源則偏鹼性，適合做豆腐。為了解決基因大豆的問題，他們無奈從美國中部進口有機大豆，以較高的成本及食物里程（Food Mileage），確保食物品質。2 e5 a& {$ e: K; b1 \

! S4 b. O% ]" k- V' }www2.tvboxnow.com之所以叫木棉豆腐，因傳統上豆腐要用木板來壓製，以棉布作隔濾媒體，不過連續運作時，木板不易沖洗乾淨，容易孳生微菌，對此阿順他們改以白鐵板作盛器，衞生之餘也盡量保持風味。在大熱天，吃一口他們製作的豆腐花，喝一口豆漿，濃濃的豆香，滑得來沒有機器製作和過於人工化的感覺，香甜口感的背後，是一種對環境保護和反基因食品的信念和堅持，是以甜中有辣，值得深思。
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# Q6 u4 a* a& q& J2 uwww2.tvboxnow.com味萬田地址：花蓮縣壽豐鄉共和村大同路1號8 F$ u! B" {7 d/ a' \
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豐田站：五味屋 是苦也是甜豐田社區的人口外流問題嚴重，這個看來失去了活力的小鎮，火車站前卻有一間引人注目的老房子，不但劉克襄常常到訪，現在也可說成為了豐田的中心。老房子稱為「五味屋」，前身屬鐵路局所有，後來東華大學的顧瑜君教授，跟當地社區合力把房子改造，以當地孩子的前途為考量，將其變為一個二手商店和社區中心，放學後孩子會來此補習至父母放工歸來，來自世界各地的義工，偶然會在此教授結他一類的興趣班。tvb now,tvbnow,bttvb1 p7 R6 z: A& E$ u- _

" o3 ^7 F9 i8 E; W- ^tvb now,tvbnow,bttvb在屋簷下探望，見到烏黑的屋頂都是用甘蔗草稈鋪成，並以竹藤綁好，木頭打造的支柱，感覺就像「阿信」年代的鄉下老房。再往內走，一群群孩子補習的同時，四周還整齊陳列了各式舊文具，杯子錢箱，咖啡機甚至相機和唱機，所有貨品都是由台灣各地的人捐出，由一班小朋友打價，他們很多時都是上網查詢貨品應該標甚麼價錢。顧瑜君教授說這是教導小朋友理財的知識，閣下可以點杯咖啡，看着10歲左右的小朋友為你服務，完全不收費。這不是一個典型的旅遊點，見識老社區的辛酸，見識古老民房的活化，是苦也是甜，是非常地道的旅遊體驗。tvb now,tvbnow,bttvb* U% |- S+ T! a' J

4 I" A) U% E) K: e$ v' |/ F. Z1 j公仔箱論壇五味屋地址：花蓮縣壽豐鄉豐山村站前街34號
$ y/ w. N: n* _9 F5 g公仔箱論壇* A# N0 A9 f; d, v  X
網址：5wayhouse.orgwww2.tvboxnow.com% @4 ]% X, j$ s
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花蓮站：好事集　味味俱全花蓮是大城巿，有的士、巴士吧？但總有地方，是要走路才能玩味的，例如當地逢周六舉行的「周日好事集」，是當地有機農戶展示亮麗成果的地方，出名的有梅精婆婆李素真的花生和梅醬；有漂流木製作者王創冠做的燈飾，電線竟可在彎彎曲曲的木頭中像靈蛇般鑽動；在當地憑有機肥皂打出名堂的Ki媽；富興客機主人造的菠蘿乾，少不了是其他農戶種的各式合時鮮果，以及用有機蔬果調製出的果酒，酸甜苦辣鹹甚麼都齊了，豐富程度確沒有叫錯「好事集」之名。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R/ O5 c. z2 t, G4 x

, u& k' q! A, K# T值得留下的理由，還有巿集所在是花東鐵路遺址，小型博物館內介紹了日治時期東部鐵路的發展史，是逛巿集以外的額外收穫。
/ D5 E7 J3 U) Z2 P, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com9 E  i5 O$ J7 O: m2 m
周日好事集地址：花蓮縣花蓮市府前路17號（鐵道文化園區二館）tvb now,tvbnow,bttvb' o5 S+ M! R- c9 y

5 g8 Q, {( {7 N8 e8 _tvb now,tvbnow,bttvb時間：逢周六9:00am-1:00pm
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) k2 _  f5 e3 E/ O& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。INFO簽證：凡1983年後往台灣，於香港或澳門出生，持有效特區護照或BNO及回程機票，可做落地簽證（台東機場不接受落地簽證），
7 N; E( W1 V" ]- n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& [* g- q8 S- o- z
機票：長榮航空8月至10月份台北優惠機票，4人同行每位由HK$1,260起；2人同行由HK$1,300起。查詢：2810 9010
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& C* R  c  d3 u5 [' m貨幣：HK$1約兌NT$3.7
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天氣：8月份氣溫約26℃-33℃
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9 C( |: B& d0 h' Xwww2.tvboxnow.comAlvin Lee
- Y/ M  y$ X( I( J% Mwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z( o% E$ n4 a( A
充滿日式風情的舊屋，本屬鐵路局所有，現由豐田社區經營。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M) N/ e, R% B6 F+ N7 E

2 p) I7 z$ g  g/ A. x1 q; p 有機豆漿分原味和低糖兩種，堂食最佳。NT$80（約HK$22）公仔箱論壇- `6 Z7 J$ g0 h1 _! F

# s+ o/ H( j1 P% ^3 }, }7 a/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 離開台北的阿順（左）和Peter，到花蓮開展豆類製品生意。
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5 t- R9 ?7 `3 H, P( g7 @公仔箱論壇 放棄木板壓製無損豆腐花的風味，豆味香濃。NT$90（約HK$24）
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% t1 z8 X0 h$ {' N) A: h' Y公仔箱論壇 小朋友不說謊，小女孩飲豆漿飲到直豎拇指。
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9 ]+ m" A+ i5 }! M2 Q- xwww2.tvboxnow.com 味萬田現址本來是壽豐農場廢棄了的醬油廠。tvb now,tvbnow,bttvb. c  ?' P0 y  c1 X9 |2 u
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花東不少老站老村都各有故事，五味屋就是以成長中所遇的甜酸苦辣鹹命名。
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7 Y5 R, W0 a  I# }# c* ~- M5 J0 m公仔箱論壇 豐田站是三等站，豐田社區非熱門旅遊點，從前以產玉石著名。www2.tvboxnow.com' D5 G+ |, W7 ^* R* d

% W, `4 b, X4 n. O3 s公仔箱論壇 顧瑜君教授以二手商店教導小朋友理財的概念。
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12歲的蔡冠宇聞得記者要一杯咖啡，即免費請纓。
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  B; r: J3 K% n5 L 鞋子售價由數十至百多元新台幣不等，全由小孩子定價。www2.tvboxnow.com0 y# U2 V9 w; ~1 ?# `& a/ J" {2 D& \/ N
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店內由5元新台幣的鉛筆，以至包有皮套的海鷗相機都有。
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! }) r, u" S, D  X( `2 Ytvb now,tvbnow,bttvb 「周日好事集」其實是每周六在台東鐵路遺址博物館前舉行。
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+ }% Z- y+ x6 W0 m) O1 z 劉克襄最愛行街巿，他手上的是台灣獨有的烏腳綠筍。tvb now,tvbnow,bttvb  B# G, g, y5 N! G

* W/ I$ W1 r$ _' L/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 梅精婆婆李素真在花蓮富里種植各種合時蔬果。

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作者: hamtu5168    時間: 2011-9-5 01:17 PM


! ^7 b# ^! J- U$ T9 |tvb now,tvbnow,bttvb 利用狀況TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o, Q+ j) `# h; m5 H6 l6 ^
目前為三等站。
9 b: H. U8 O! t, m: r# X 自強號：南下2060、1079、1081次，北上1070、1080、2059次不停靠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [+ `* v4 Y# g+ q9 N
莒光號：除觀光團體列車外均停靠。www2.tvboxnow.com# [. C4 R# m( k& u3 G/ U2 v
復興號：172、173次列車不停靠。; w. V  v! e. E+ @
區間車(復興號車廂編組)與普快車皆停靠。
- m3 H9 z" F# }6 O1 X# o3 q公仔箱論壇 對號列車停靠率：74%；所有車種停靠率：78.8%。
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歷史TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a6 I; b' z/ \3 `9 |- }+ h
1910年12月16日：設「鯉魚尾驛」。公仔箱論壇4 R5 [- U4 A5 |. |; V0 [" |3 h
1917年9月26日：驛名隨地名改為「壽」『ことふき』（日文念為kotobuki），為臺灣鐵路有史以來唯一一個站名採用單獨一個字的車站。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I; Z- W" e" ^9 X: g
1946年1月1日：地名和站名均改為「壽豐」。

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