標題: [中式食譜] 牛肉咖喱乳酪燒 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-8-29 06:14 AM     標題: 牛肉咖喱乳酪燒

材料
4 j- ^& W% t' c2 m8 Q公仔箱論壇美國安格斯牛肩小扒 300克、松子仁適量、日本醬油 1湯匙# G9 G* m/ j8 z: Q$ P# l
" ?- U* L, N/ {  u  }- l# F
醃料
$ f, n7 U6 U4 x1 Stvb now,tvbnow,bttvb乳酪 100毫升、咖喱粉/蒜茸各 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許
" x# Y* T8 v, w! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 N/ t' u! r) w; ?2 d' C7 Otvb now,tvbnow,bttvb配菜
$ E2 m6 [' z! H, j4 Ktvb now,tvbnow,bttvb椰菜（切絲） 1個、車厘茄 6粒、日式沙律醬適量www2.tvboxnow.com4 y4 S, |7 d! J- U

8 v7 {! q. D5 i  X7 k0 F/ Y! ]9 c( @# e+ ~! M7 x5 h6 @& g
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b+ U4 U& C7 e7 R0 H0 e
1.牛肩小扒切成粗條，加入咖喱粉、蒜茸、胡椒粉、鹽拌勻後，下乳酪拌勻再醃，放雪櫃醃至少 1小時以上。
* F, ~% u# }8 M, [www2.tvboxnow.com
5 }9 g: o9 p, T  v; m2 mtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊，下牛肉快炒至熟，淋上醬油兜勻上碟。
) H+ g, X4 V" O  f* k. i$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E" N7 e6 U2 t% K. @
3.最後撒上松子仁，唧上日式沙律醬，吃時伴以椰菜絲及車厘茄即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x8 \( K2 o3 n. c' F0 w) x$ U

) H' H  l- e1 n) N4 e0 a! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 F3 w5 z% A& |8 p  R1 Q2 s  ]3 p; H
貼士
8 g* U' M' N5 b* q公仔箱論壇用乳酪醃肉可令牛肉更嫩更滑，而且不會有油膩感。
" i9 ]3 |2 L  x  B' r

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0