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標題: [甜品] 粒粒朱古力鬆餅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-8-30 06:14 AM     標題: 粒粒朱古力鬆餅

材料www2.tvboxnow.com! d; I. [) s; }/ D) O
朱古力粒(入爐) 70克、可可粉 5克、自發粉 145克、牛油溶液 30毫升、發粉 1/5茶匙、砂糖 45克、雞蛋 1隻、牛奶 125毫升
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1.自發粉、發粉和可可粉一同過篩拌勻,備用。
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2.雞蛋、牛奶、牛油溶液和砂糖混合。
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3.將( 1)加入( 2)中,加入朱古力粒,拌勻。
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4.將( 3)加入小蛋糕杯模中至八成滿,放入預熱至 180℃焗爐,焗 20分鐘即成。5 f/ V$ }7 i3 U' P- Q' k
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如果用正常大小的蛋糕杯,則要焗 30分鐘。7 p. ]1 ^/ a8 j1 r9 c  l$ C





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