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標題: [中式食譜] 冰凉雙瓜串 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-8-31 06:17 AM     標題: 冰凉雙瓜串

材料www2.tvboxnow.com4 i0 a8 T* x# m9 E
西瓜/哈密瓜各半個、鹽 1茶匙、話梅粉 2茶匙
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1.西瓜和哈密瓜分別挖球備用。/ Y; p- t) ?$ D9 }5 |
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2.把西瓜球和哈密瓜球用竹籤相間地串起,放入雪櫃雪至少 2小時。公仔箱論壇9 v7 p' M" X, J) G

4 e. U; Z6 ^1 I1 ]7 T7 R: E7 S9 f3.將雙瓜串上碟,平均灑上 1茶匙話梅粉,另備一碟放餘下話梅粉和鹽作沾食。
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貼士
- ^; {4 J+ M1 A- m0 r; U除了話梅粉,亦可用甘草粉來代替,有生津止渴功效。   u* u4 d- r* \+ Y





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