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標題: [中式食譜] 美肌杏福銀耳露 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-9-14 06:12 AM 標題: 美肌杏福銀耳露

材料' s0 ]. l5 t7 n# h2 k9 L
南杏仁 380克、桂圓肉（已浸） 38克、銀耳 3朵、薏仁 76克、冰糖 2塊、水 8碗
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做法
1.薏仁泡水 4小時，備用。銀耳用溫水泡透，去硬塊，切成小朵，備用。www2.tvboxnow.com1 a! U/ b0 ~( t' m( f
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2.杏仁用 1碗水浸 1小時，連水加入攪拌機，按高速攪碎，用煲湯魚袋隔渣，取汁備用。6 h% O4 J. T/ {# S& o5 c9 z$ g( ]
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3.把杏仁渣倒進攪拌機中，加水 1碗，再用高速打一次，同樣用魚袋榨出杏汁備用。
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4.煲中加入杏汁和餘下 6碗水，加薏仁、銀耳和圓肉，以大火煲滾，加蓋，再收細火煲 45分鐘。- U; w6 ]) G/ @

5.最後加入冰糖，煮至糖溶化即完成。
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榨汁剩下的杏仁渣，可拿來做磨砂，磨完雙手會份外滋潤幼滑。公仔箱論壇5 o' c- a6 Z6 a- ?' a' q

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