標題:
[中式食譜]
鹹魚頭煲豆腐湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-9-15 06:20 AM
標題:
鹹魚頭煲豆腐湯
材料
5 b! H& O, U0 O0 W
馬友鹹魚頭（切件） 1個、薑片 3片、大白菜（撕開） 2棵、豆腐（切件） 1磚、水 500毫升、紹興酒 1湯匙
4 |2 e9 D2 c1 l2 m `- X2 [
$ j+ P7 ~! Z/ l, s: v% d
www2.tvboxnow.com0 W6 X4 F6 e: D/ e% Y' K/ s4 {. g
做法
# _+ F1 L6 Y* x/ J2 f4 E5 `www2.tvboxnow.com
1.鹹魚頭洗淨，瀝乾備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E- W7 }* M5 ~0 v
) l- n2 T! |0 a$ y) Gtvb now,tvbnow,bttvb
2.開大火，燒熱鑊下油，爆香薑片和魚頭，下紹興酒，轉大火，下水，滾起時收慢火，下大白菜，煮約 30分鐘。
) G6 O) Y1 ~9 d, c% [tvb now,tvbnow,bttvb
$ r2 D7 d! q8 U* o0 k k
3.放豆腐，待水滾時盛起，即成。
0 r1 Z. |* ^0 L" mtvb now,tvbnow,bttvb
. h" a: a0 J$ n' d9 p
+ S' e" T# m. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
8 u) Y4 E& g8 Z" d; b T6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
先將鹹魚和薑一起滾至熟透，能減淡其鹹味，使更易入口。
# s! g! F' h& C$ i* N( F8 `
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
