Board logo

標題: [甜品] 抹茶布丁 [打印本頁]

作者: marcus0828    時間: 2007-10-8 08:43 AM     標題: 抹茶布丁

抹茶布丁
% \: J* K& u* S- U- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N; n3 j5 ]3 c/ D- K

4 w3 y& o0 M: s. I! K; t

公仔箱論壇; n9 {3 n* P  I7 ^; ?% ]% e
tvb now,tvbnow,bttvb. P4 Q* Y) s; C0 z/ A3 }1 U

6 w3 g) F7 T, f% D+ j6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l9 L% g6 N8 U6 L
吉利丁片 15公克
2 {1 V  j# A  g, b8 C7 B5 Iwww2.tvboxnow.com
動物性鮮奶油 185公克
7 i6 f2 \6 E7 ], j' M5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鮮奶 637公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u% M. t3 ?* t: F& R5 w
細砂糖 55公克www2.tvboxnow.com; U) X' H: Q6 a, k9 Q
抹茶粉 13公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c' |8 C0 @- g- c
冷開水 89公克
- l6 B) z# Y- _8 o6 ~9 Qtvb now,tvbnow,bttvb
【做 法】
1.將吉利丁片用冰開水泡軟;動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
2.將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內,加熱煮至80℃左右後熄火,再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。
3. 讓作法2的材料坐浴在冰上,直到呈現微凝稠狀後,加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻,再倒入模型中,並放入冰箱冷藏即可。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0