標題:
[中式食譜]
檸汁煮花蛤
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-9-30 06:14 AM
標題:
檸汁煮花蛤
材料
tvb now,tvbnow,bttvb) B% s2 F! k! @0 c
花蛤半斤、蒜茸 4粒、洋葱碎/白酒各 1杯、檸檬汁/甜椒粉/芫荽碎各 2茶匙、橄欖油 3茶匙、葡國腸（去衣切粒） 2條、黑橄欖 8粒、瘦肉（切件下雞粉略醃）半磅、檸檬（切 4角） 1個、水 2湯匙
1 S6 h# M3 P% K8 n; a$ z
0 U, l, N+ I' P( e
" f* R8 l5 g1 |4 e# ?* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
4 @/ Y& {9 }- S# j$ E+ I
1.鑊中加入橄欖油，以中火爆香洋葱、蒜茸和葡國腸炒 3分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb4 K& r9 |2 l5 k' I5 L* y* \; z
$ F2 K5 X1 n+ N/ w" w2 M* iwww2.tvboxnow.com
2.加入瘦肉，炒 2分鐘，再加入甜椒粉、水炒 1分鐘。
# j5 G/ ^# g( L+ Q* Y
公仔箱論壇! a9 n8 n G+ v
3.下花蛤、白酒和檸汁，其間要略攪拌，加芫荽碎，收細火，加蓋焗 1分鐘，即可上碟，放上黑橄欖、檸角作裝飾即可。
* v) b; ~) o( a) b: U
" X% U O8 V, m# k/ a
, N1 ^+ g, \0 D1 O1 d3 Mtvb now,tvbnow,bttvb
貼士
公仔箱論壇1 a+ X" l7 H- w& g. t- ~
想花蛤更入味，便要在放入花蛤後快速加入白酒和加蓋煮。
1 c+ }4 f8 A6 R0 v+ }& M6 L2 ?公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
